Свернуть поиск
Фид
Наталья Смирнова
поделилась публикацией13 июл
Без духовки на сковороде. Шоколадный торт с малиной Трюфальдино
Всем привет! Меня зовут Наталия и я рада Вас приветствовать на своём канале Вкусно Просто Быстро! Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусный шоколадный торт без выпечки "Трюфальдино". Нежнейший и фантастически вкусный торт. Тонкие и мягкие шоколадные коржи, сливочно-сырный крем на белом шоколаде и вкуснейшая малиновая начинка. Торт получается сочным и пропитанным, в меру сладким, с приятной малиновой кислинкой! Замечательный торт, когда не хочется включать духовку и надо приготовить отличный торт для праздничного стола! Пошаговый видео рецепт ⬇️ Малиновое конфи 1. Смешайте малиновое пюре, сахар и кукурузный крахмал до получения однородной массы;
2. Доведите массу до кипения на умеренном огне, постоянно помешивая. Когда масса закипит, убавьте огонь до минимума и проваривайте массу на слабом огне в течение 1 минуты. Малиновая масса должна стать густой; 3. Снимите с огня, перелейте малиновое конфи в чистую сухую чашку, накройте пищевой пленкой в контакт и оставьте остывать до
Показать еще
104 комментария
903 раза поделились
14K классов
Фид
Наталья Смирнова
поделилась публикацией10 июл
Вот так готовят Лютеницу из перца с баклажанами: это не икра и не соте. За уши не оттянешь: рецепт без хитростей, век живи, век учись
Лютеница, болгарская бесподобная лютеница - душистая, остренькая, с "дымком", квинтэссенция ароматов запеченного перца, баклажанов - и вкуса. Да, ее бархатистый вкус, аппетитнейший аромат здорово отличается от привычной икры, соуса, пасты. Ее консистенция - не однородная, как соус - и не густая, как паста. Назову ее крупинчатой: ощущаются "крупинки" составляющих, при этом все они соединяются в едином букете вкуса. Почему так называется? Это блюдо балканской кухни, и "лютивка" в переводе с болгарского - означает горький перец. Рецептов лютеницы много, но готовят ее все же по канонам, от которых не отступают. Есть два вида лютеницы. В целом приготовить лютеницу не сложно - и даже нужно. Зимой это будет настоящий праздник вкуса. 1) Основа лютеницы - запеченные перец, баклажаны. Рецептов много, и они разные: и с морковью, и с сельдереем готовят - по-разному. Но и соотношение перца, баклажанов, томатного пюре примерно одинаково. Большая часть - перец: 3 части перца, часть баклажанов и то
Показать еще
97 комментариев
1.2K раз поделились
13K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
110
- Иван Бондарьг. Ростов (Ростовский район)
- Елена Малышева(Лобанова)Ростов-Великий
- Валентина НауменкоРостов Ярославской области
- Светлана ВекленкоИваново
250
- Интернет- Магазин Мода и Стиль!Женская одежда1120207 подписчиков
- Девчата107 подписчиков
- Полезные советы524717 подписчиков
- ОТКРЫТКИ С ПОЗДРАВЛЕНИЯМИ И ЖЕЛАНИЯМИ ღ✿ღ✿ღ224200 подписчиков
- Подарки – это ОК4359587 подписчиков
Правая колонка