Валентина Пушкарёва

Два года подряд мои попытки вырастить ампельную петунию заканчивались провалом. Хилая рассада, редкое цветение и постоянные проблемы с вытягиванием стеблей приводили в отчаяние. Все изменилось после встречи с профессиональным агрономом. Я уже давно украшаю свой балкон и террасу цветами. Высаживал много разных растений, но ампельная петуния поразила меня больше всех. В отличие от обычной, она создает настоящий занавес из цветов. Главное - понимать особенности ухода. Раньше я действовал без системы. Приобретал случайные семена, высевал наугад, освещал обычной лампой. Результат огорчал - слабые растения не доживали до периода цветения. Сейчас мои петунии радуют цветением с начала июля до первых заморозков, а длина каскада достигает метра. Разработанная методика позволяет получить крепкую рассаду через 105 дней после посева. Больше нет проблем с вытягиванием стеблей и слабым цветением. Каждое растение формирует пышный каскад из крупных цветов. Начал я с подбора надежных сортов. Для мощного

4 разных варианта. Для одного варианта супа обычный фарш не использую. Покажу интересные супы с фрикадельками, они очень легкие в приготовлении и состоят из простых продуктов. Они помогут разнообразить ежедневный рацион. 1. Быстрый суп с фрикадельками (без картофеля). На 2 порции. В ковше (объем 1,2 литра) разогреваем воду (больше половины ковша), добавляем соль, мелко нарезанный лук (1 небольшая луковица), крупно натертую морковь (½ шт.), любимые специи (у меня 1 щепотка сухой смеси аджика) и небольшой лавровый лист. Овощной бульон должен насытиться пряностями. Варим на медленном огне, пока подготавливаем фарш. Фарш (200 г, у меня из говядины, свинины и индейки) солим, перчим и хорошо перемешиваем. Формуем маленькие фрикадельки (получилось 28 шт.). Отправляем их в овощной бульон. Сразу добавляем промытое пшено (2 ст. л. с горкой) и варим на медленном огне около 20 минут. Как только пшено станет мягким, суп готов. Он получается в меру густым. Пробуем на соль, добавляем большое количес