Тамара Кокташева (Семинаева)

Торт "Айсберг" Просто чудо! Готовила... и не раз!

Невозможно оторваться! На Новый год обязательно еще раз испеку. Возни минимум, бюджетно очень, а вид довольно праздничный и очень вкусный!!! Подойдёт на любое застолье. Тортик получается очень нарядный - если честно то «в живую» смотрится даже лучше, чем на картинке.
Рецепт: Тесто:
Сахар – 200гр.
Яйца – 2 шт.
Мука – 320гр.
Сметана – 1ст.л.
Сгущенное молоко – 200гр.(1/2банки)
Чернослив – 100-200гр.
Сода – 1ч.л. (гашенная)
Крем:
Сметана (20%жирности) – 700гр.
Сахар – 100гр.,
Для посыпки:
Грецкие орехи – 50-100гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовим тесто. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем сахар, взбиваем венчиком, чтобы яйца соединились с сахаро