Валентина Машкова(Борщ)
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Повторяю каждый год и не надоедает. Рецепт не сложный, но какая красота: закуска из баклажан на зиму
Эту закуску я делаю уже несколько лет подряд, и она никогда не приедается. Да, здесь есть небольшая стерилизация, но она того стоит. Зато результат — просто царская вещь: баклажаны в томатно-перечном соусе, с чесноком и зеленью. Зимой открываю банку — и сразу к картошке, к мясу или просто на хлеб. Объедение.
Ингредиенты- баклажаны — 1 кг
- болгарский перец — 150 г
- помидоры — 300 г
- чеснок — 1 головка
- масло растительное — 20 г (плюс немного для обжарки баклажанов)
- соль — 1 ч. ложка
- сахар — 2 ст. ложки
- уксус 9% — 1 ст. ложка
- петрушка — небольшой пучок
Как я го
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
33
- Сергей ЗмиевскийДонецкая область город Константиновка
- Наталья Подымова(Озерная)Константиновка
- Татьяна ШейченкоМосква
86
- Вкусные рецепты29046 подписчиков
- Дачный клуб №158073 подписчика
- Газета "Трибуна". Конышевка.4878 подписчиков
- Ведомство Дальний Восток11865 подписчиков
- Субъективный путеводитель44023 подписчика
Правая колонка