Любовь Шигина (Балаганская)

ТЁЩИНО ЛЕЧО - РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ У ВАС ПОСТОЯННО БУДУТ СПРАШИВАТЬ!

САМОЕ ВКУСНОЕ ЛЕЧО 🍅🌶️🥕🧅🫙 Тёщино лечо – рецепт, который будет пользоваться успехом у всех ваших знакомых: оно получается невероятно вкусным! Ингредиенты: - Лук репчатый – 1 кг - Помидоры – 4 кг - Морковь – 1 кг (можно взять чуть меньше) - Красный перец – 3 кг - Острый стручковый перец – 4–5 шт. - Масло растительное – 250 мл - Сахар – 100 г - Чёрный перец горошком – по вкусу - Уксус столовый (9%) – 100 мл - Чеснок – по вкусу - Соль – по вкусу Приготовление: 1. Лук нарезать так, как вам удобно: соломкой, полукольцами или кольцами. Обжарить в растительном масле до лёгкой карамелизации. 2. Помидоры хоро