Марина Смолякова

Вкусный салат на зиму из огурчиков 

Готовлю его каждый сезон, но всегда заканчивается самым первым из всех заготовок на зиму.  Приготовление: 1. Огурчики порезать кружочками или так, как вы нарезаете их в салаты. Добавить натертую на терке морковь, пропущенный через пресс чеснок и остальные ингредиенты. 2. Хорошенько перемешать и оставить на 3 часа. 3. Поставить салат на огонь и тушить в течение 20 минут. Важно помешивать салат, чтобы овощи не пригорели. 4. Разложить салат по банкам и закатать. Вот так просто приготовить этот салат на зиму. Удачных заготовок!