Александр Дицель

Рулет из лаваша с фаршем — хрустящий и сочный!

Почему это блюдо станет любимым?

Этот рулет сочетает хрустящий лаваш с сочной начинкой из фарша — просто, быстро и очень вкусно! Идеально подойдет для ужина, пикника или даже фуршета.
Ингредиенты (на 4 порции):
Тонкий лаваш — 1 шт.
Фарш (свинина + говядина) — 400 г
Репчатый лук — 1 шт. (мелко нарезать)
Чеснок — 2 зубчика (измельчить)
Яйца — 2 шт.
Соль, перец — по вкусу
Майонез — 2 ст. л. (для смазывания)
Приготовление за 40 минут:
Готовим начинку:
Смешайте фарш с луком, чесноком, яйцами, солью и перцем.
Формируем рулет:
Разложите лаваш, равномерно распределите фарш.
Плотно сверните рулетом, края можно слегка подогнуть.