Светлана Камерина

Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники. Приветствую Вас на канале. Сегодня хочу поделиться простым и проверенным способом подготовки грядки для огурцов. У нас в семье это одна из любимых культур: уж не знаю, как у вас, а у нас свежий огурчик пахнет летом, а малосольный огурчик с молодой картошечкой с маслом, укропом и зеленым лучком, ммм... ещё и хрустит! Чтобы всё это получилось, нужно не только правильно вырастить рассаду, но и грамотно подготовить грядку, подкормить растения и ухаживать за ними. Готовы? Поехали! Огурцы обожают тёплую почву, рыхлую структуру и питательные вещества. Если заранее создать такие "царские" условия, будет меньше проблем с уходом и урожай порадует. Мой совет: Если времени на "тёплую грядку" нет, просто перекапывайте участок с перегноем (4-5 кг на 1 кв. м) и золой (1 стакан на 1 кв. м). Это укрепит почву и создаст запас питательных веществ. Когда грядка подготовлена, самое время заняться лунками. Вот мой проверенный "рецепт" для каждой лунки: Совет: Е

Дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом пышных оладий с изюмом. Эти оладьи идеально подойдут как на завтрак, так и на полдник. Они получаются нежными, воздушными и очень ароматными! В миску наливаем теплый кефир — 300 мл. Добавляем пищевую соду — 1 ч. л. Перемешиваем. Добавляем щепотку соли и 1 ст. л. сахара. Перемешиваем. Постепенно добавляем муку — 1,5 стакана. Пышность оладий зависит от густоты теста; оно должно быть густым. В отдельной миске кладем изюм — 80 г, заливаем кипятком на 2 минуты. Затем выкладываем на бумажное полотенце и сушим. Добавляем изюм в тесто и перемешиваем. Долго вымешивать не нужно, просто перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто должно быть такой густоты, чтобы медленно стекать с ложки. На разогретую сковородку наливаем немного растительного масла. С помощью ложки выкладываем тесто, формируя оладьи. Жарим оладьи на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны, переворачивая их на другую сторону. При жарке оладьи прямо на г