Екатерина Ефимова

Этим рецептом пользуюсь 20 лет и, если Вы делаете всё правильно и не нарушаете технологию приготовления, результат будет превосходный. Классические творожники, они же сырники, сделанные по классическому рецепту, получаются всегда и у всех🔥 НЕЖНЫЕ СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ 😍🔥 ✍️СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: 0,5 кг домашнего творога или яготинский 2 - 3 яйца 3 столовые ложки муки По желанию: сахар, изюм, ванилин. НАЧНЕМ ГОТОВИТЬ СЫРНИКИ: Творог используется определённой плотности, лучше всего домашний, не рассыпчатый а брикетом. Если готовите из магазинного, то берём не сырковую массу а творог крупными хлопьями, лучше 9 %. Для приготовления вкусных и пышных сырников мы не используем блендер, ин