
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Почему кулич не получается? Вот рецепт, который не подведёт
Если куличи у вас иногда получаются плотными, сухими или быстро черствеют — вы не одиноки. У меня раньше было точно так же, пока я не поняла несколько простых моментов.
С этим рецептом куличи всегда получаются мягкими, ароматными, сдобными и по-настоящему праздничными — именно такими, какими они и должны быть на Пасху.Для дрожжевого теста:
- молоко — 500 мл;
- сухие дрожжи — 12 г;
- мука — 1–1,2 кг (ориентируйтесь по тесту);
- яйца — 6 шт.;
- сливочное масло — 200 г;
- сахар — 250 г;
- изюм — 200 г;
- ванильный сахар — 1 пакетик (8 г);
- цедра 1 лимона;
- шафран — 0,5 ч. л. (по желанию);
- соль — щепотка.
Для глазури:
- яичные б
268 комментариев
829 раз поделились
7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
86
- ❤Юля✷❤ ❤✷Водянова ✷❤г. Волжский (Волгоградская область)
- ПОЗЫВНОЙ волкНовосибирск
- Татьяна Агина (Барминова)Волгоград
- Татьяна Кошенсковах. Новоаксайский (Октябрьский район)
35
- Новоаксайский вчера , сегодня , завтра237 подписчиков
- Инга на кухне1560514 подписчиков
- Совет да Еда170403 подписчика
- Хозяюшка9711 подписчиков
- Готовим для семьи305024 подписчика

