Екатерина Евгеньевна

Можно ли салат на завтрак? Автор книги "Уютные завтраки" Раиса Савкова считает, что можно. Например, легкий хрустящий салат Ингредиенты: Смесь салатов ≪Аликанте≫ – 100 гр. Красный редис – 10–12 шт. Свежие огурцы – 2 шт. Зеленый лук – 5 перьев Семена льна – 1 ст.л. Вяленые помидоры – 5 шт. Дижонская горчица – 1 ч.л. Бальзамический уксус – 2 ч.л. Тыквенное масло – 100 мл. Прованские травы – 1 ч.л. Рецепт 1. Редис очистите и нарежьте кружочками. 2. Огурцы нарежьте кружочками. 3. Помидоры нарежьте соломкой. Зеленый лук – тонкими перышками. 4. Смешайте салатные листья с овощами. 5. Для заправки смешайте в чашке горчицу с уксусом, постепенно вливайте масло при непрерывном