Левая колонка
Последний визит: 29 апр
Фильтр
Поделилась темой
Сало в рассоле, которое исчезает со стола за минуты
Простой домашний рецепт мягкого и ароматного сала без лишних хлопотЗнаете, я долго искала «тот самый» способ засолки сала… чтобы оно было нежным, не пересоленным и с ароматом, от которого невозможно оторваться. И вот этот рецепт стал моим любимым Делюсь с вами, как подруга — проверено не раз!
Ингредиентывода — 1 л
соль — 200 г
сахар — 100 г
перец душистый и горошком — по вкусу
лавровый лист — 2–3 шт
кориандр — по вкусу
чеснок — 4–6 зубчиков
сало с прорезью — около 1,5 кг
Приготовление
Сначала я ставлю воду на огонь и довожу до кипения. Добавляю соль, сахар и все специи — даю немного прокипеть, чтобы аромат раскрылся.
Затем обязательн
Поделилась темой
Хрустящая квашеная капуста для щей и салатов
Это один из моих любимых способов квасить капусту. Главное, что это очень удобно квасить сразу в банках, а в результате получается хрустящая и вкусная квашеная капуста для различных блюд. Хорошо идет в щи и салаты.
Готовим:Капусту для квашения выбираем такую чтоб вилок был плотный без пустых мест.
Верхние листья снимаем чтоб вилок был чистенький. Шинкуем капусту тонкой соломкой очень аккуратно и равномерно.
Оставляем нашинкованную капусту на столе. Для квашеной капусты морковь лучше брать сочную и сладкую.
Натираем морковь на крупной терке и выкладываем поверх капусты.
Посыпаем капусту солью и слегка мнем руками до тех пор пока масса не начн
Поделилась видео
01:16
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
68
- Любовь Струтинская(Леоненко)Красноярск
- Валентина Малютина (Братухина)Красноярск
- Елена Богданова ( Жарносекова)Красноярск
- Любовь Кудряшова (Гнездилова)Новосибирск
238
- Шитье Выкройки418837 подписчиков
- Психолог Олег Ишмаев8695 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1430560 подписчиков
- Здорово и Вкусно193404 подписчика
- МАШКА ЗНАЕТ ☝🏻183448 подписчиков