Елена Синица

Это вкус моего беззаботного детства. Сегодня делюсь с вами нашими семейными рецептами выпечки. Они из самых простых продуктов, но в них столько воспоминаний. Недавно с мамой вспоминали ее молочные каши, которые она нам готовила на завтрак перед школой :)) Каждое утро на столе была ароматная и самая вкусная каша. И каждое утро она была разная: манная, пшенная, рисовая, овсяная или каша "Дружба" из риса и пшена. Моя мама — медработник, когда я была маленькая, она работала в санатории. Повара в санатории готовили разные вкусные блюда (хорошо, что рецептами они делились) и среди них были эти два рецепта выпечки. Мама говорит, что многие рецепты они брали из старинной кулинарной книги. 1. Коржики. Самые вкусные на свете. Когда утром мама из подавала на стол, они были еще теплыми. Порции 19 шт. Время подготовки 2 часа Время приготовления 15 минут Ингредиенты Инструкции 1. В миску выкладываем соль, сахар, сметану и вливаем молоко. 2. Хорошо перемешиваем венчиком. Добавляем соду и еще раз пер

Лёгкие, хрустящие, слоёные трубочки с нежным и невесомым белковым кремом. Любите это легендарное лакомство? Думаю, все знают эти трубочки, и все их пробовали с детства, да и в любой кондитерской они всегда привлекают внимание. Поэтому ловите рецепт и скорее на кухню, готовить вкуснейшие трубочки с кремом, дома. Такие пирожные понравятся абсолютно всем, даже тем, кто воротит нос от белкового крема, как я. 😁 Обязательно испеките такие пирожные и порадуйте себя и любимых. А как это сделать, читайте в рецепте. Будет супер вкусно, и супер легко, обещаю! ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: СЛОЁНОЕ ТЕСТО: БЕЛКОВЫЙ КРЕМ: __________________________ ПРИГОТОВИТЬ ТРУБОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ ✦ Приготовить слоёное тесто Для приготовления трубочек вам понадобятся металлические кондитерские конусы их можно купить на OZON или Wildberries, а так же в любом кондитерском магазине Для слоёного теста, в чистой ёмкости соединить просеянную