Зимфира Алеева

Огурцы «Бомба» с тёртым чесноком – делаю на зиму и просто на закуску, огурчики просто отменные

#рецепт
Ингредиенты:
- огурцы – 700 г
- чеснок – 1-2 зубчика
- уксус 9% – 50 мл
- растительное масло – 50 мл
- сахар – ½ ст.л.
- соль – ½ ст.л.
- перец – по вкусу
Процесс приготовления:
1. Перед заготовкой огурцов тщательно их моем и оставляем в холодной воде минимум на час. Не пренебрегайте этим пунктом, это нужно, чтобы огурчики были хрустящими.
2. Далее отрезаем концы и нарезаем огурцы на 4 части вдоль.
3. К огурцам добавляем чеснок, натертый на мелкой терке.
4. Теперь подготавливаем маринад. Соединяем и перемешиваем масло, уксус, соль, сахар и перец.
5. Заливаем огурцы маринадом, перемешивае