Свернуть поиск
Фид
Зоя Поплетнева(Степанюк)
поделилась темой8 июн 2025
Как готовить:
1. Огурцы вымочить в холодной воде 4–6 часов — это важно для хруста.2. Банки тщательно вымыть с содой, обдать кипятком или простерилизовать. Крышки тоже прокипятить.
3. На дно каждой банки уложить специи и зелень. Затем плотно уложить огурцы.
4. Залить кипящей водой, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.
5. Слить воду, измерить объём, приготовить маринад из расчёта: на 1 литр воды — 2 ст. л. соли + 2 ст. л. сахара.
6. Довести маринад до кипения, залить им огурцы, добавить по 2 ст. л. уксуса в каждую банку.
7. Закатать стерильными крышками, перевернуть вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.
8. Хранить в прохладном месте.
Советы от Инги:
- Огурцы лучше брать маленькие, плотные, с «пупырышками» — они хрустят лучше.
- Если огурцы крупные — обрежьте кончики.
- Хотите остринку? Добавьте кусочек перца чили или немного горчицы (в зёрнах).
- Не уменьшайте количество уксуса — это основа безопасности заготовки.
- Через 2–3 недели можно открывать — уже будут вкусные!
#огурцы #рецепты #кулинария
735 комментариев
5.9K раз поделились
48K классов
Фид
6 авг 2024
https://t.mail.ru/redir/AADG-QGv77Dkws_FMrDnVH53Tb7B9vCTfzFhqVxMywQskHaf-BJflT__fEMde0-E_8leYW6Gh122j2Eo4SGeYysoF4S0Nx7r1PuYkAH_KoYx9Li_pingwkfIE88Te6HFK8LJFP5mWr80JuD0ltCeeDtfT9v65GDTvXoM06FVMwgspZ5gWCRyXAJHCwAAgCVO-dRciAy9hLisDD9yKLiiifc5EQvU2yEOeZXuR16-kR0sId4C9Pd-6RU58pmy4RMlXYiSuum4ru83kk5aAccx-DQgNpUIFy78pUOakCk-Ecx2n_W2duJC4HMZi18MqULs3q4_T-_VD5sGiKOXMiZtBA4bU1dNNi52zw2GAZFXIVuZvTNir0IRrWx06WEwCjwhlHibG53CZxj4RxVTKbdpTD7pOtlB9rwUllfx6OeBETMkS48TsMc6_a4cR0rqrLNpKEHRIKHoLkBJBlHjtPSyIiE5oQVHz_EIxiL3U8FDZjbhsuyA75YDwHJJEAdliGCxhnvjbQq5vqfszx534inf5soSyp-dYhipX-lS191vu7cwCASgxUbI9tcLFZqMpELEhJqsF1zJH449T_LwYHh1OMtHixayiMy0PIYoAJ_KeiQIAc-31kjj3HWxDss-XVvm0xDYhPtU709bjQyxRJf_9cUXKhO9eHhT1yv8
Фид
Зоя Поплетнева(Степанюк)
поделилась фотографией30 дек 2023
Фотография удалена или не является публично доступной
Фид
Зоя Поплетнева(Степанюк)
поделилась видео1 апр 2020
Видео удалено или не является публично доступным
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
161
- Светлана Борисова(Грицевич)Томск-Малиновка
- Александр ДорохинИжевск
11
- Мудрости Хозяюшки214257 подписчиков
- То,что вдохновляет...624225 подписчиков
- Былино, Амбарцево.182 подписчика
- 👉 Кулинарные Секретики для Вас ✔️399945 подписчиков
- СОВЕТЫ ОТ ЗНАХАРЯ.134119 подписчиков
Правая колонка