Надежда Фасуляк (Курбако)

В современном мире время летит очень быстро и многим катастрофически не хватает дня! Даже учёные говорят о том, что наша планета стала крутиться быстрее. Раньше она делала полный оборот за 24 часа (т.е. в сутках было 24 часа), а сейчас планета делает оборот за 16 часов. Не знаю правда это или нет, но реально время как-будто на быстрой перемотке. К чему всё это...Вкусно покушать и попить чаек с домашними вкусняшками все мы любим, но далеко не у всех хватает время готовить. Так вот, сегодня хочу поделиться с вами классным и потрясающе вкусным рецептом десерта или даже торта без выпечки. Основа торта - это шоколадное печенье, самое обычное. А крем готовится из самых простых и доступных продуктов. Мои дети сами готовят такой торт, потому что рецепт очень простой. Приступим к приготовлению. В сотейник или маленькую кастрюльку разбить 3 яйца. Добавить щепотку ванилина. Всыпать 200 граммов сахара. Венчиком перемешать до однородной массы. Затем добавить 100 граммов муки и перемешать до более

Скоро Великий праздник Светлой Пасхи! В магазинах уже за месяц продаётся огромное количество куличей, но приготовленный кулич дома - это особое волшебство. Я уже давно пеку на всех родных куличи и мы не представляем себе покупных. Тесто для куличей, приготовленное своими руками никогда не сравнится с магазинным. Поэтому сегодня хочу поделиться с вами проверенными рецептами куличей, которые я готовила и нам понравились. Кулич получается интересной формой с отверстием внутри. В миску налить 125 мл тёплого молока, добавить 1 ст.л. сахара, 5 граммов сухих дрожжей и 1 ст.л. муки. Перемешать венчиком. Накрыть пищевой плёнкой и оставить опару на 15-20 минут. В отдельной миску смешать 2 желтка, одно яйцо, 70 граммов мягкого сливочного масла, 70 граммов сахара, 1/4 ч.л. соли и все хорошо перемешать до однородной массы. Просеять 280 граммов муки и замешивать мягкое тесто. 70 граммов изюма хорошо промыть, замочить в кипятке на 5-7 минут и просушить. В мягкое тесто вмешать изюм с щепоткой муки. Вы

Иногда самые простые продукты способны удивить, если подойти к их приготовлению с фантазией и добавить немного восточного настроения. Как думаете, можно ли приготовить блюдо, которое будет сочнее привычных котлет и подарит тот самый аромат дымка, даже если у вас нет мангала? Сегодня расскажу, как сделать люля-кебаб на обычной сковороде — это не просто ужин, а настоящее гастрономическое приключение! Люля-кебаб на сковороде: сочный вкус Востока на вашей кухне Люля-кебаб — это не просто мясное блюдо, а символ восточного гостеприимства и щедрости. В классическом варианте люля-кебаб готовят на мангале, используя смесь говядины, баранины или курицы, а также большое количество свежей зелени и специй. Но современные рецепты позволяют получить тот же насыщенный вкус даже на обычной кухне, используя простые ингредиенты, которые есть у каждого. В последние годы всё больше людей ищут рецепт люля-кебаба на сковороде, чтобы разнообразить семейное меню и порадовать гостей необычным ужином. Восточные

Можно ли превратить привычное молоко из магазина в настоящую домашнюю радость, потратив минимум времени и сил? Ответ намного ближе, чем кажется — ведь существует способ получить свежий сыр, даже если вы ничего не знаете о сложных технологиях. В этой статье разберёмся, почему быстрый домашний сыр становится фаворитом семейных завтраков и будничных перекусов, обсудим секреты успешного приготовления и новые идеи для вкусного результата. Домашний сыр за десять минут: новый взгляд на простые ингредиенты и традиции Молочные традиции: как появились простые сыры История сыроделия насчитывает тысячи лет, и на каждом континенте бытовали свои быстрые и доступные способы получения свежего сыра. Когда-то простейшие сыры готовили крестьяне на завтрак из того молока, что только что получил дояр. В России особенно ценились мягкие варианты — их делали прямо после утренней дойки, добавляя щепотку соли, чтобы сыр получался выразительным и нежным. Позже, с появлением промышленных производств, рецепты до