Идия Бадретдинова

Привет, мои дорогие хозяюшки! Сегодня я снова делюсь своим опытом приготовления и заморозки различных домашних полуфабрикатов. Это отличный способ упростить готовку в будние дни, обеспечить семью здоровой едой и всегда иметь под рукой вкусный вариант обеда или ужина. Это просто и удобно. Сегодня Вас ждут рецепты, лайфхаки по заморозке и советы по хранению. Эти рулетики – идеальное сочетание нежного куриного мяса, ветчины и сливочного творожного сыра. Это блюдо всегда вызывает восторг и не требует от вас больших усилий, если оно уже ждет своего часа в морозилке! Каждое куриное филе промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Разрезаем каждое филе вдоль на 2 части, если филе крупное разрезаем на 3. Аккуратно отбиваем филе до толщины примерно 0.5-0.7 см. Солим, перчим, посыпаем любимыми специям отбитое филе (достаточно с одной стороны). На каждый пласт выкладываем 1 ст. л. творожного сыра и распределяем по всему филе. Затем выкладываем ломтик ветчины, полоски болгарского перца и посыпа

Все мы любим не просто пить чай, а еще и ставить на стол сладости. Печеньки, тортики, пирожные - все это замечательно. Но еще лучше, когда они приготовлены дома, так сказать, вы знаете, что в них лежит. И все мы знаем прекрасную сладость - чокопай, только вот многих огорчает факт того, что в упаковке их слишком мало. Кроме того, найти новую начинку, особенно в маленьких городах, бывает трудно, а так хочется. Что ж, тогда давайте сегодня мы приготовим эти пирожные. К слову, как думаете, это все же пироженки или печеньки? Я склоняюсь к варианту пирожных, но многие считают, что это все-таки печенье. Ингредиенты: Начинка: Глазурь: Вы можете экспериментировать и брать свои начинки и варианты глазури. А мы приступаем. Беру яйца и смешиваю их с сахаром. Всё это необходимо перемешать, и я делаю это с помощью блендера. В полученную смесь добавляю 4 столовые ложки муки и чайную ложку разрыхлителя. Очень важно, чтобы тесто получилось жидковатым, а не плотным. Всё выливаю на противень и отправля