Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Свернуть поиск

Лариса Сучкова

Последний визит: 8 сен

Gif

Фид

Лариса Сучкова

поделилась темой

22 июл

Вкусно и Просто c Ноной!

Уверили меня ,что по этому рецепту получаются НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ .

Соблазнилась и не пожалела !!!
⠀

Маринад :
1,5 л. воды
2 ст. л. соли
7 ст.л. сахара
на 1,5 литровую банку 1 ст . л. 9% уксуса. ( я закрывала в 3 л. банках добавляла 2 ст . ложки )
⠀
Помидоры проколоть вилкой или зубочисткой сложить в банку и залить кипятком на 20 мин .Воду слить ,на этой воде сделать маринад .Как закипит залить банку , закатать, перевернуть, остудить .

Фид

Лариса Сучкова

поделилась темой

2 июл

Вкусно и Просто c Ноной!

Домашний сыр «Полезнее магазинного»

Сохраняй, и обязательно попробуй, это очень вкусно

Ингредиенты:
Молоко — 1 литр (лучше деревенское или пастеризованное, но не ультрапастеризованное)
Кефир — 500 мл (или натуральный йогурт)
Яйца — 3 шт
Соль — 1 ч. л.
Зелень (по желанию) — укроп, петрушка
Чеснок — 1 зубчик (по вкусу)
⸻

Приготовление:
В кастрюле соедините молоко, кефир и яйца. Добавьте соль.
Поставьте на средний огонь и постоянно помешивайте.
Через 7–10 минут смесь начнёт отделяться: появится творожная масса и сыворотка.
Снимите с огня и процедите через марлю.
Добавьте измельчённую зелень и чеснок, хорошо перемешайте.
Завяжите марлю и положите под пресс на 3–4 часа (можно в холодильнике).
Готово! Нарежьте и подавайте — сыр плотный, нежный, солоноватый, без добавок и консервантов.
⸻

Польза:
Без крахмала, усилителей и стабилизаторов
Богат белком и кальцием
Отличная альтернатива покупным продуктам