Татьяна Андреева (Мануйлова)

Красивый салат Лоцман собранный слоями из доступных продуктов, будет достойным вкусным угощением на любом праздничном столе. Буду рада если такой вариант рецепта сборного салата придется вам по вкусу) Ингредиенты: Довольно необычный способ приготовления, зато получается красиво!) 1. Овощи и яйца сварить, очистить, натереть на тёрке. 2. В миску, выстланную плёнкой, выкладывать слои в обратном порядке: горошек, сыр, яйца, картофель, лук, рыба, сыр, свёкла, яйца, картофель. 3. Каждый слой смазывать тонким слоем майонеза, утрамбовать ложкой. 4. Накрыть и убрать в холодильник на пару часов. 5. Перевернуть салат на тарелку, снять плёнку, украсить зелёным луком или по вкусу. Желаю всем читателям приятного угощения и хорошего настроения!) Также приглашаю вас на мой - Телеграмм-канал о женщинах, отношениях, психологии и саморазвитию. Если вам понравится и будет интересно, то буду искренне признательна за поддержку подпиской и комментариями)

Если в этом году удался урожай тыквы, можно приготовить из неё нежный десерт к чаю или кофе. Процесс не потребует сложных навыков. Список ингредиентов: Для начала подготовьте тыквенную мякоть: очистите овощ от кожуры и семян, нарежьте кубиками и измельчите блендером до пюреобразного состояния. Затем добавьте сахар, яйца, ванилин и растопленное сливочное масло, повторно взбейте массу блендером. В завершение введите муку и разрыхлитель. Перелейте тесто в форму, смазанную маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте около часа, если тыква сочная, время может увеличиться. Готовность проверьте деревянной шпажкой: после протыкания она должна остаться сухой. Приятного аппетита!

У меня долго лежала в шкафу чечевица — всё не знала, что с ней делать. Пока не попробовала у мамы её версию с овощами — получилось так вкусно, что решила повторить, но добавить курицу для баланса и сытности. Ингредиенты: • чечевица — 150 г • вода — 300 мл (в 2 раза больше по объёму чечевицы) • морковь — 1 шт. • шампиньоны — 4 шт. • куриное филе — 300 г • масло — 1 ст. ложка (для обжарки) • соль, перец — по вкусу Как готовить: — Чечевицу промываем, заливаем водой и варим до набухания (7–10 минут). — На сковороде обжариваем мелко нарезанные шампиньоны и морковь, пока овощи не станут мягкими. — Убираем овощи и обжариваем кусочки курицы до золотистой корочки, слегка смазав их маслом. — Смешиваем всё с готовой чечевицей, перемешиваем и даём постоять под крышкой 5 минут. Получается очень вкусный, сбалансированный обед или ужин: белок, клетчатка и минимум возни. Можно взять с собой — разогреть и наслаждаться полезным домашним блюдом КБЖУ (на 100 г): 145 ккал • Б 14 г • Ж 4 г • У 12 г 🍾🍾🍾

Эти лепешки могут стать отличным завтраком или ужином. Для приготовления мне понадобятся 300 грамм муки. Натираю 150 грамм сыра на крупной терке и добавляю его к муке. Затем вливаю 300 мл теплого молока, добавляю чайную ложку соли и тщательно перемешиваю. После этого добавляю 2 яйца и снова все перемешиваю. Мелко нарезаю пучок зелени — у меня зеленый лук и укроп. Нарезанную зелень отправляю в миску, добавляю 50 мл растительного масла и чайную ложку соды. Снова перемешиваю до однородной массы. Ставлю сковороду на огонь и смазываю ее растительным маслом. Выкладываю тесто на сковороду и равномерно распределяю его по дну (диаметр моей сковороды — 24 см). Жарю лепешку с одной стороны на небольшом огне до золотистого цвета, затем переворачиваю и жарю с другой стороны до такого же цвета. Таким образом, я жарю все лепешки. Из указанных ингредиентов у меня получается 6 лепешек диаметром 24 см. Это очень вкусно, но обязательно выбирайте сыр, который хорошо плавится. Попробуйте приготовить, и я