Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Квашеные огурцы на зиму (холодной водой)
Соленый квашеный огурец — и составляющая вечного салата «Оливье», и компонент аппетитного рассольника, и закуска к горячительным напиткам. Да и просто так, с картошкой, хрустящий огурчик любим всеми. Ну, а заготовить на зиму несколько банок таких огурцов всегда в удовольствие! Ингредиенты даны на 3-х литровую банку. Огурцы тщательно вымойте. Если огурцы не только что с грядки, то залейте их холодной водой на несколько часов, лучше на ночь. Приготовьте «букет» для засолки и половину количества перца. В состав «букета», как правило, входят: зрелые зонтики укропа, листья хрена, смородины, вишни. Также используют дубовые листья, эстрагон и фенхель. «Букет» тщательно вымойте, крупно нарубите. Полголовки чеснока разделите на зубчики и очистите от шелухи. В эмалированную посуду уложите слоями: слой «букета», чеснок, перец, слой огурцов, и так далее, пока не закончатся ингредиенты. Последним должен быть слой «букета». Приготовьте рассол. В литровую банку налейте холодной некипячёной воды до ве
Показать еще
306 комментариев
1.2K раз поделились
10K классов
Поделилась видео
05:01
0 комментариев
1.5K раз поделились
7.7K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
420
- Вадим ВагановБаранчинский
- Светлана Говорухина (Костылева)Севастополь
- Светлана Лисенко (Чигвинцева)пос. Баранчинский (г. Кушва)
106
- Готовим с Ириной Хлебниковой45015 подписчиков
- Готовим с Калниной Натальей267238 подписчиков
- Готовим с Ириной Хлебниковой37260 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1148885 подписчиков
- Вкусно и полезно36791 подписчик
Правая колонка