Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Поделилась темой
02:54
Поделилась темой
Сделайте пару баночек этого салата — зимой откроете на Новый год
...и все обалдеют, какая это вкуснота!
Продукты (вес овощей дан после очистки):- Капуста — 0,5 кг
- Помидоры — 0,5 кг
- Огурцы — 0,5 кг
- Перец болгарский — 0,5 кг
- Морковь — 0,5 кг
- Масло растительное — 100 г
- Уксус 9% — 100 г
- Соль — 4 ч. л.
- Сахар — 8 ч. л.
Приготовление:
1. Так как салат готовится очень быстро, сначала подготовьте банки: простерилизуйте их и прокипятите крышки. Для этой порции нужно 5–6 банок по 0,5 л.
2. Овощи нарежьте, как на обычный летний салат, морковь натрите на крупной тёрке.
3. Добавьте масло, уксус, соль и сахар. Перемешайте.
4. Поставьте кастрюлю на огонь.
5. Доведите овощную смесь до кипен
Поделилась темой
Поделилась темой
Закатывала 20 банок — и всё равно оказалось мало!
Вот тот самый случай, когда открываешь баночку — и запах лета на кухне! А вкус… ммм! Настоящее домашнее наслаждение. Готовьте побольше — точно уйдёт подчистую.
Приготовление:1. Баклажаны нарежьте кубиками, слегка посолите и оставьте на 20–30 минут, чтобы ушла горечь. Затем промойте и обсушите.
2. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке.
3. Сладкий перец — соломкой, острый перец мелко порежьте.
4. Помидоры измельчите в пюре (в блендере или на мясорубке).
5. В широкой кастрюле или казане разогрейте масло, обжарьте лук до мягкости, добавьте морковь — потушите вместе 5–7 минут.
6. Добавьте сладкий и острый перец, потом баклаж
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
154
- Максим Кацубаг. Рассказово
- Наталья Беляева(Шарипо)г. Ленинск-Кузнецкий (Кемеровская область)
- Магазин Гардеробг. Ленинск-Кузнецкий (Кемеровская область)
242
- У каждого своё 𝕄𝕆ℙ𝔼...167275 подписчиков
- Инга на кухне1508723 подписчика
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом160307 подписчиков
- ЧП Инцидент Ленинск-Кузнецкий и Полысаево8315 подписчиков
- Рецепты от Газдановой Нины351286 подписчиков