Галия Севрюгина(Рахимова)

Очень вкусный салат из фасоли на зиму!

Если вы ещё не пробовали такой салат из фасоли — срочно готовьте! Он идеально подойдёт к гарнирам, мясу или просто с кусочком свежего хлебушка. Настолько вкусный, что зимой улетает в первую очередь — готовьте сразу несколько баночек! Готовится просто, а вкус — как у бабушки в детстве! Ингредиенты : 2,5 кг помидоров 2 ст.л. соли 200 г сахара 250 г растительного масла 1 кг моркови 2 кг сладкого болгарского перца 1 стручка острого перца (по вкусу) 1 кг репчатого лука 2 ч.л. 70% уксусной кислоты (или 80 г 9% уксуса) 500 г сухой фасоли (предварительно отварить) 1 головка чеснока Соль и сахар регулируйте по своему вкусу А теперь расска