Александра Корсакова
Последний визит: вчера 22:14
Фильтр
Поделилась темой
Торт Медовик — вкус, который не перепутаешь ни с чем 
Этот медовик у меня ассоциируется с уютом, праздниками и запахом детства. Мягкие коржи, нежный сметанный крем и тот самый аромат мёда… Делюсь проверенным рецептом, по которому пеку уже много лет 
Что нужно для коржей:— 2 яйца
— 150 г сахара
— 2 ст. л. мёда
— 100 г сливочного масла
— 350 г муки
— 1 ч. л. соды
Крем:— 600 г жирной сметаны (20–25%)
— 120 г сахара
— ваниль — по вкусу
Как готовлю:В миске смешиваю мёд, масло и сахар — ставлю на водяную баню до однородности. Добавляю яйца и соду — масса сразу пенится. Быстро размешиваю и понемногу ввожу муку — тесто получается мягкое и не липнет.
⠀
Делю его на 6–8 частей, к
Поделилась темой
Варенье «Пятиминутка» из яблок и лимона
Такое варенье получается ароматным, янтарным и с лёгкой лимонной ноткой 
А главное — готовится очень просто!
А главное — готовится очень просто!
Ингредиенты:
Яблоки — 900 г Сахар — 600 г Лимон — 1 шт.
Приготовление:
Яблоки нарезаем тонкими дольками, кожуру не снимаем. Засыпаем сахаром и оставляем примерно на 2 часа, чтобы появился сок.
Перекладываем яблоки в кастрюлю и ставим на огонь.
Доводим до кипения, добавляем несколько долек лимона и варим 5 минут.
Полностью остужаем варенье — примерно 2–3 часа.
Затем снова ставим на огонь, доводим до кипения, добавляем ещё немного лимона и снова варим 5 минут.
Варенье получается красивым, душистыПоделилась темой
Если надоела Шарлотка, а в доме есть 3 яблока! Итальянский яблочный пирог
желтки 2-3 штсахар 100 г (+ 3 ст.л для посыпки)
масло сливочное 25 г (+ 25 г для заливки)
молоко 125 мл
соль 1/3 ч.л
ванилин 1 пакетик
мука 180 г
разрыхлитель 1,5 ч.л
яблоки 2-3 шт
сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
Взбейте желтки с сахаром до полного растворения. Масса при этом должна стать практически белой.
Растопите 50 г сливочного масла в микроволновке. Когда оно немного охладится, добавьте половину порции в массу из яиц и сахара. Перемешайте. После долейте молоко и хорошо все смешайте.
Досыпьте в эту массу просеянную муку, а затем и разрыхлитель. Перемешивайте, пока вся масса не станет однородной.
Вот
Поделилась темой
ШИКАРНЫЙ ТОPТ «ТPИ СТАКАНА» — ЭТО САМЫЙ ПРОСТОЙ И В ТО ЖЕ ВРЕМЯ ЭФФЕКТНЫЙ ДЕСЕРТ.
ВСЁ ГОТОВИТСЯ БЕЗ ВЕСОВ, А РЕЗУЛЬТАТ — НЕЖНЫЙ, ВЛАЖНЫЙ И ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ, КОТОРЫЙ ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ.ШИКАРНЫЙ ТОPТ ИЗ ТPЁХ СТАКАНОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОРЖЕЙ
2 яйца 1 стакан кефира 1 стакан сахара 1 стакан муки 2 ст. л. какао-порошка 0,5 ч. л. соды 2 ст. л. растительного масла щепотка солиИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА
1 банка варёной сгущёнки 380 г сметаныПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске соединить яйца, какао, соль и соду, перемешать.
2. Влить кефир комнатной температуры и размешать.
3. Всыпать сахар и муку, тщательно перемешать.
4. Добавить масло и довести тесто до однородности.
5. Перелить в форму и
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
344
- Инга АпсалямоваТомск
- Алихан ) МуртазаевичТомск
- ЛЮДМИЛА СПИРИДОНОВА(КИРБЯТЬЕВА)п. Молодежный
437
- Яркие краски лета с Аллой39176 подписчиков
- Наша дача233789 подписчиков
- ЛЕНИВОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ. Семена142090 подписчиков
- Опусы и рассказы457705 подписчиков
Правая колонка