Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Творог — 400 г Сливки жирные — 1 стак. Масло сливочное — 180 г Яйца (желтки) — 6 шт. Сахарная пудра — по вкусу Цукаты — 100-150 г Лимонный сок — 1-2 ст. л. Пасочница — 1 шт. Марля — 1 шт.
Приготовление:
1. Сливки взбить с лимонным соком до плотного состояния. 2. Отделить желтки от белков, белки нам больше не потребуются. Взбить тщательно творог, затем, продолжая взбивать, по одному ввести желтки. 3. Масло растереть с сахаром добела и добавить в творожную массу, продолжить взбивать. 4. Добавить в творожную массу взбитые сливки и аккуратно перемешать. 5. В готовую творожно-сливочную массу добавить цукаты, перемешать. 6. Пасочницу выложить внутри марл