Татьяна Губанова(Первова)

Пышки на йогурте за 15 минут — воздушные, как облачко!

Ингредиенты:
- Йогурт — 1 стакан (200 мл)
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Разрыхлитель — 1 пакетик (10 г)
- Мука — примерно 3–3,5 стакана (добавлять постепенно, ориентируясь на консистенцию теста)
Как приготовить:
1. В миске смешиваем йогурт, яйцо и растительное масло. Перемешиваем ложкой до однородности.
2. Добавляем разрыхлитель, соль и просеянную муку — понемногу, пока не получится мягкое, но не липкое тесто.
3. Даем тесту немного "отдохнуть" — 10 минут под полотенцем.
4. Присыпаем стол мукой, раскатываем тесто в пласт толщиной около

Потрясающий торт на кефире, который готовится всего за 15 минут

Ингредиенты:

3 яйца
120 г сахара
Щепотка соли
300 мл кефира
300 г муки
70 г сливочного масла
1 ч. л. пищевой соды
1 ст. л. уксуса или лимонного сока
50 г рубленных орехов (по желанию)
Выпекайте при температуре 180°C в течение 15 минут!

Для крема:

400 г сметаны (30%, предварительно отцеженной)
250 г вареного сгущенного молока