Надежда Доросевич (Купава)

4 отличных варианта. Покажу, как готовлю торт, пирог, 2 вида печенья и всего из 3 ингредиентов. Необязательно тратить много времени и сил на вкусную домашнюю выпечку. Получается оригинальная выпечка, которая удивляет и вкусом, и видом, и простотой приготовления. 1. Тонкое хрустящее печенье из слоеного теста. Слоеное бездрожжевое тесто заранее размораживаем (в пачке 2 пласта по 200 г). Пласты по одному присыпаем небольшим количеством муки и немного раскатываем. Сахар (2 ст. л.) перемешиваем с корицей (1 ч. л.) и по половине смеси распределяем на пласты. Затем раскатываем тесто в тонкий прямоугольник (примерно 24 х 32 см). Заворачиваем в рулетик и край скрепляем сверху. Разрезаем рулетик на 12 частей (по 2 см). Получаются небольшие заготовки с красивым разрезом. Переворачиваем заготовки разрезанной стороной вверх (вниз), прижимаем пальцами и раскатываем в тонкие лепешки (диаметр 8-9 см), присыпая мукой. Это будет первая партия. Перекладываем печенье на противень с пергаментом (с силиконо

Друзья, если Вам дарят кабачки ,не отказываетесь. Кроме икры, или жаренных с чесноком, или оладиков, или маринованных можно приготовить вкуснейший кабачковый пирог с яично - сырной начинкой.Пирог получается очень нежный,сытный, и не требует особого кулинарного опыта.Идеальный завтрак,перекус или ужин. Беру кабачок среднего размера и натираю на крупном полотне терки. Немного подсаливаю, перемешиваю, и оставляю на 10 минут,чтоб вышел лишний сок. После отжимаю,удаляя лишнюю жидкость. В отдельной чаше готовлю тесто.Смешиваю кефир,яйца,растительное масло.Всыпаю соль и сахар.В муку добавляю разрыхлитель,перемешиваю.В жидкую составляющую всыпаю муку с разрыхлителем и перемешиваю.Тесто получается жидким ( как на заливной пирог) В тесто добавляю отжатый кабачок.И аккуратно перемешиваю.Тесто готово! Для начинки я нарезала средним кубиком отварные яйца, зелень(укроп и зелёный лук), ещё в холодильнике обнаружила кусочек сыра и кусочек ветчины. Все нарезала,перемешала и поперчила.Соль не добавлял

Идеальны и по тесту, и по начинке. Эти заливные пироги всегда пышные, отлично пропекаются и не крошатся. Простые и понятные рецепты. Они точно станут вашими любимчиками. Популярность заливных пирогов не требует подтверждения. Запрос в сети бьет все рекорды. Такой ажиотаж вполне объясним, ведь при приготовлении подобных пирогов требуется минимальное количество временных затрат. С тестом для заливных пирогов все в разы проще и удобнее. С ним не нужно возиться, как с дрожжевым. Ждать подъема и делать обминку. Эти пироги можно готовить с любыми начинками: от мясных и овощных до фруктовых и ягодных. Кстати! Самый знаменитый в наших краях заливной пирог - яблочная шарлотка. Многие считают, что такие пироги отлично получатся даже у начинающих кулинаров. Но, как и в любом кулинарном рецепте, нюансы имеются. Начну с теста. Лучше всего получаются варианты, приготовленные на тесте с большим содержанием жиров. Поэтому новичкам советую начинать с майонезных пирогов. Они почти всегда удачны. Если вы

Тыква — это не только суп или каша. Она идеально подходит для сладкой выпечки. Тыквенный пирог получается мягким, ароматным и очень уютным — именно то, что хочется в прохладный осенний вечер с чашкой чая. Делюсь честным проверенным рецептом, который реально работает и получается даже у тех, кто редко печёт. 🌟 Почему именно этот пирог? 📝 Ингредиенты 👩‍🍳 Приготовление 💡 Советы тыквенный пирог, пирог с тыквой, рецепт пирога с тыквой, выпечка с тыквой, осенние рецепты, сладкая выпечка, пирог с корицей, вкусные пироги, простые пироги #тыква #пирог #выпечка #осень #рецепты #сладости #вкусно #блюдаизтыквы #рецептыизтыквы #тыквенныйпирог #рецепттыквенногопирога #пироги #пирогрецепт #изтыквы #выпечкастыквой

Овощи простые, доступные круглый год, даже замороженный болгарский перец годится – главное, хорошо его разморозить. И вкус получается совсем не простой: тут и гвоздика, и лавровый лист, и чеснок – маринад яркий, ароматный, чуть сладковатый. Салат получается свежим, но как будто с «перчинкой» – не водянистым, а насыщенным. Готовится он легко, маринад варится за пять минут. И что приятно: хоть с мясом подай, хоть в шаурму положи – везде к месту. Только не готовьте одну миску – реально мало будет😊. Сначала кипятим маринад. В кастрюле смешиваем 500 мл воды, 1 столовую ложку соли без горки, 4 столовые ложки сахара, 10 горошин чёрного перца, 3–4 гвоздички, 2 лавровых листа. Доводим до кипения, вливаем 2 столовые ложки уксуса (9%) и 3 столовые ложки растительного масла. Всё размешиваем и выключаем огонь. Пока маринад остывает, берёмся за овощи. Капусту – килограмм – тонко шинкуем. Это можно сделать ножом или воспользоваться кухонным комбайном – как удобнее. Перекладываем капусту в глубокую