Вера Щедрина (Гудкова)

Творожные пончики в духовке!

Такие нежные, ароматные и совсем не тяжёлые, потому что не жареные, а из духовки.
Рецепт:
Творог (у меня 9%) - 250 гр.
Мука - 220-250 гр. (+- сколько возьмёт тесто)
Сахар - 3 ст.л.
Ванильный сахар - 8 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Соль - щепотка
Молоко для смазывания