Алла Гретченко (Саражина)

Итальянское печенье. Рецепт очень простой, а печенье похвалят не раз и не два. Ингредиенты: ✓ 250 г пшеничной муки; ✓ 100 г сахара; ✓ 100 г сливочного масла; ✓ 3-4 столовой ложки теплой воды; ✓ 2-3 чайной ложки корицы; ✓ 10 г разрыхлителя для теста; ✓ щепотка соли. Рецепт приготовления В размягченное сливочное масло, добавить теплую воду. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Вымесить тесто и отставить его на 10 минут. Сахар смешать с корицей. Из теста сформировать полоски 10 см длиной и 1 см шириной. Обвалять полоски в сахаре с корицей и соединить концы полосок. Выпекать 10-15 минут при температуре 180 градусов.