Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Очень простой и вкусный заварной крем для тортов и пирожных. Справится любой новичок и результат 100% порадует. Пошаговый рецепт с фото
Здравствуйте! Сегодня будем готовить очень простой и вкусный заварной крем для тортов и пирожных. С этим рецептом справится любой новичок и результат 100% порадует. ✨ Я всегда на связи в своём тёплом Telegram-канале — заглядывайте, там уютно и вкусно: 📢 Присоединяйтесь 👉 https://t.me/hochutort ❤️ 120 гр. сахара 2 желтка СО 300 мл молока 40 гр. (2,5 ст.л.) муки 90 гр. сливочного масла 8 гр. (1 ч.л.) ванильного сахара (или щепотка ванилина) Щепотка соли Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления крема. Сливочное масло для крема нужно заранее достать из холодильника, оно должно быть комнатной температуры. Можно его нарезать на небольшие кубики, чтобы оно быстрее согрелось. Желтки от двух крупных яиц (отборной категории) соединяем с небольшим количеством молока из общего количества (всего по рецепту идет 300 гр. молока) и хорошо перемешиваем до однородности. Остальное молоко выливаем в сотейник и отправляем на плиту нагреваться почти до кипения (но закипеть не даем), время
Показать еще
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Рулет к чаю за 6 минут
#рецепт Ингредиенты:
- Мука - 55 г
- Сахар - 55 г
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 2 ч. л.
- Яйца - 2 шт.
- Джем - 5 ст. л.
- Сахарная пудра
Способ приготовления:
1. Для начала нужно смешать первые четыре ингредиента, затем добавить 2 яйца и тщательно все взбить в однородную массу;
2. Приготовить противень, положить на него бумагу для выпекания и смазать его подсолнечным или сливочным маслом. Равномерно распледелить на нем тесто и поставить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов;
3. Выпекаем всего 6 минут, пока верх коржа не приобретет золотистую корку;
4. Параллельно с выпеканием коржа, на огонь ставим металлическую кастрюльку, в которую наливаем джем
Поделилась видео
05:42
Поделилась темой
Mpaмopный pyлeт c шoкoлaднo-бaнaнoвым кpeмoм.
#рецептИнгpeдиeнты:
Яйцa – 4 шт.
Caxap – 4 cт.л.
Baнильный caxap – 1 пaкeтик
Myкa – 4 cт.л.
Pacтитeльнoe мacлo (бeз зaпaxa) – 4 cт.л.
Paзpыxлитeль - ½ ч.л.
Щeпoткa coли
Kaкao-пopoшoк – 1 cт.л.
Koфe pacтвopимый – 1 ч.л.
Kpeм:
Boдa (кипятoк) – 1-2 cт.л
Жиpнaя cмeтaнa (40%) – 200 г
Cax. пyдpa – 1 cт.л.
Зaгycтитeль для cливoк – 1 пaкeтик
Kpoмe тoгo:
Бaнaн (cпeлый) – 1 шт.
Шoкoлaд (мoлoчный или гopький) – 100 г
Koньяк или poм – 1 ч.л.
Пpигoтoвлeниe:
1. Для тecтa взбить бeлки, пocтeпeннo дoбaвив 2 cт. лoжки caxapa и щeпoткy coли.
2. Жeлтки взбить c ocтaвшимcя caxapoм и вaнилинoм. He пpeкpaщaя взбивaния, пocтeпeннo влить мacлo.
3. Aккypaтнo coeдинит
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
349
- Надежда ИвановаТюмень
- Твоє ЩастяКривий Ріг
- Лаура КампрадКопенгаген
17
- Ёлочка1001280 подписчиков
- Готовим с Калниной Натальей244242 подписчика
- «Едим Дома» с Юлией Высоцкой41499 подписчиков
- Ёлочка 20243019350 подписчиков
- Ёлочка ✅12430 подписчиков