Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Набор компонентов прост: 240 г муки; 3 яйца; 100 г сметаны 20%; 200 г сахара; 1 ч.л. разрыхлителя; 0,5 ч.л. соли; 10 г ванилина; 100 мл подсолнечного масла. В начинку: 3 яблока; 1 ч.л. корицы. Посылка: 40 г муки; 30 г сахара; 30 г сливочного масла; ванилин. В миску отделите белки, желтки соберите отдельно. К белкам бросьте 0,5 ч.л. соли. С помощью миксера превратите все в пышную пену. Продолжая взбивать всыпьте ванилин, затем сахар. Когда все превратилось в устойчивую пену, добавляйте по одному желтку. Продолжаем взбивать. Когда получится однородная масса, влейте растительное масло струйкой. Положите сметану, перемешайте и выключите миксер. В муку