Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Лобио на зиму — никакая зима не страшна! Закуска, что уходит первой со стола!
Делюсь любимым рецептом — вкуснейшее овощное лобио на зиму. Открываешь банку — и будто лето на столе! Муж ест прямо ложкой, а гости просят баночку с собой!
Вам понадобится: Фасоль — 3 стакана Сладкий красный перец — 1 кг Морковь — 1 кг Помидоры — 2 кг Подсолнечное масло — 1 стакан Соль — 2,5 ст. ложки Сахар — 300 г Уксус 9% — 70 мл Как готовить: Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности. Перец нарезать соломкой, морковь натереть, помидоры измельчить через мясорубку. Всё соединить в кастрюле, добавить соль, сахар и масло. Варить 30 минут на слабом огне. За 10 минут до конца — д