Тамара Таирова (Белова)

Ингредиенты любое мясо (у меня куриная грудка) - 350 грамм чеснок - 2-3 зубчика майонез - 3 столовые ложки копченый или твердый сыр - 120 грамм вареная морковь - 2 штуки вареные яйца - 4 штуки вареная свекла - 2 штуки соль - по вкусу майонез украсить укропом и зернами граната

Легендарный сахарный пирог со сливками — тает во рту

Сегодня хочу показать вам один из самых известных домашних десертов — сахарный пирог. Это удивительная выпечка: с виду очень простая, но получается настолько мягкой и ароматной, что остановиться на одном кусочке практически невозможно. Всё дело в необычной технологии. Сначала мы готовим мягкое дрожжевое тесто, потом делаем небольшие углубления, в которые попадает сладкая посыпка и сливки. Во время выпечки сахар слегка карамелизуется, а сливки пропитывают тесто.