Алевтина Киселева (Байкова)

Шампиньоны «по-царски»: горячая закуска на Новый год

Это очень вкусная закуска и отличное решение для праздничного стола. Необходимые ингредиенты: • Крупные шампиньоны — 6 шт. • Репчатый лук — 1 шт. небольшого размера • Бекон — 6 длинных полосок • Творожный сыр — 1 ст. ложка с горкой • Твёрдый сыр — 20 г • Зелень петрушки — 2 веточки • Растительное масло — 1 ст. ложка • Соль, чёрный молотый перец — по вкусу Как готовить: Первым делом подготавливаем шампиньоны. Здесь нужны крупные экземпляры для запекания. Я такие шампиньоны не мою! Просто обтираю грибы влажной тканью, обновляю срез у ножки, и снимаю тонкий верхний слой с шляпки. Далее вычищаем грибы изнутри, и всё это вместе с ножк

Сырные чебуреки Список продуктов Плавленный сыр слайсы 10шт Ветчина 50гр Зелень 10гр Сухари 50гр Мука 50гр Яйцо 1шт Соль/перец Масло для жарки 500мл Для соуса Сметана 100гр Аджика 10гр Соль/перец Зелень рубленая 10гр Чеснок 10гр . . . . Подписывайся на канал @chef.timofey здесь много полезного . #шефповар #брендшеф #простыерецепты #готовимдома #вкусноипросто #кулинария #рецепты #еда #foodblog #закуска #ужин #обед