
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Молочные каши заново открытые: 10 рецептов, которые изменят ваше мнение
Знаете, я всегда считал, что кулинария – это не про сложные техники и пафосные продукты. Чаще всего – наоборот. Это про то, чтобы из простого сделать нечто большее. Превратить рутину в ритуал. Взять, к примеру, молочные каши. Для многих – скучное детское воспоминание, а для меня – целый мир. Мир, где три минуты или три часа имеют значение, где ложка может стать волшебной палочкой, а самый обычный горшочек – сосудом для ароматов, которые наполняют дом уютом. Я открывал этот мир постепенно. Сначала для себя. Потом – для своих близких. А теперь – для вас. Готовы? Отложите в сторону стереотипы о безвкусной и комковатой массе. Мы начинаем. Манная: не каша, а таинство С нее все начиналось. И она же стала моим первым кулинарным поражением. Ком – размером с кулак. Прилипшая ко дну кастрюли корка. Отчаяние. Но именно провал заставил искать секрет. И я нашел его. Он не в рецепте, он – в движении. В ритме. Классическая манная каша без комочков Ингредиенты: Молоко – 500 мл Манная крупа – 50 г (5
Показать еще
44 комментария
261 раз поделились
2.1K классов
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
150
- Марина Казяба (Духновская)Старые Дороги
- Тамара Денисевич (Свирида)Старые Дороги
- Екатерина Дроб(Мартинович)Старые Дороги
- Клавдия ОстровскаяСтарые Дороги
74
- Готовим с Калниной Натальей255273 подписчика
- В саду у Валентинки104949 подписчиков
- ПИУ ЛАЙФХАКИ от Натахи32799 подписчиков
- Живи с Юморомツ12948 подписчиков
- Опусы и рассказы448592 подписчика