Ирина Репницына-Бетина

Конвертики с яблоками

#Как_вкусно_готовить #десерты
Ингредиенты
200 г сливочного масла
6 ст.л. сметаны
около 2 ст. муки
2 яблока
2 ст.л. сахара
сахарная пудра для посыпки
Как приготовить:
Смешать размягченное масло и сметану, добавить муки столько, чтобы замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.
Яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину, нарезать каждую четвертинку на тонкие поперечные ломтики. Посыпать сахаром, перемешать.
Тесто тонко раскатать и нарезать квадратами примерно 10 х 10 см. На квадраты из теста выложить яблочную начинку, свернуть конвертом.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут до золотистого цвета. Готовые