Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 23 янв
Фильтр
Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы!
Сегодня я делюсь рецептом самого обычного простого дрожжевого теста для приготовления пончиков, беляшей, жареных пирожков и т.д.Ингредиенты:
🔸 250 мл теплой воды (молока)
🔸 15 г свежих дрожжей (5-7 г сухих)
🔸 20 г сахара (1 ст.л. без верха)
🔸 2/3 ч.л. соли
🔸 1-2 ст.л. растительного масла
🔸 400 г муки
✔ ВЫХОД: 700 г теста
✔ 550-600 г любой начинки
✔ 14-15 пирожков
Приготовление:
1. В чашу выливаем полный гранёный стакан воды — это 250 мл, подогретой до температуры 35-40°C. Туда же добавляем 15 г свежих прессованных дрожжей (если будете готовить с сухими, берите в 2-3 раза меньше), всыпаем 20 г сахара — это с
Поделился темой
Горбуша консервированная (в собственном соку) - 240 гр02:40
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
67
- Александр. Шаповалов.Железноводск
- студия Железноводск ТВг. Железноводск (Ставропольский край)
- Владимир КовалевКировоград
86
- Село Злынка. Маловисковского р-на. Кировоградщина.2038 подписчиков
- arts_tobe - просто об искусстве76158 подписчиков
- Рецепты от лучших поваров10340 подписчиков
- Железноводск It's My Life.Основан1810г11264 подписчика
- Дачные истории58853 подписчика