Юлия Кононова (Вязникова)

ТОРТ " ТРИ МОЛОКА" Ингредиенты: Для бисквита: 400 гр - муки 450 гр - сахара 1 чашка - молока, 5 шт.- яиц, 100 г -несолёного сливочного масла, 10 г - разрыхлителя теста, щепотка - соли, Для пропитки: 400 мл - сгущёнки, 350 мл - концентрированного молока, 250 гр - жирных сливок, стручок - ванили. Приготовление: 1. Итак, готовим бисквит. Разогреваем духовку до 180 градусов. В миску просеиваем муку, разрыхлитель и соль. Убираем в сторону. 2. На маленьком огне в кастрюльке разогреваем молоко с маслом, нам надо только, чтобы растаяло масло. 3. В более глубокой кастрюльке взбиваем яйца с сахаром, до однородности, до тех пор, пока масса немного не посветлеет, примерно минут 5. 4. Затем постепенн