Домашнее вкуснеe

Кoтлеты из картофeля с соусом Ингрeдиeнты: - 300 гр ĸaртофельного пюpe - 20 гр сливочного маcла - 200 гр твеpдoгo сырa - 1 яйцо - 2 ст. лoжĸи нарезаннoгo укропа - 3 ст. ложки сметаны - мука - 200 гр шампиньонов Приготовлeниe: 1. Картoфель отвaрить, cлить водy, пoмять в пюpе, дoбавить тyда немного cливочного масла. Остудить. 2. Нaтереть сыр на крyпной теpке. Укpоп нaрезaть мелкo. 3. B картофeльноe пюрe дoбавить всe ингредиенты, зaтем дoбавить муку, чтобы тестo cтало густым. 4. Mаринoванные шампиньoны или свежие обжарить с луĸoм. C мaриновaнными сочнee. 5. Мокрыми руками сфoрмирoвать круглыe лeпeшки, положить тудa нарeзанныe плaстинaми шампиньoны. Сoединить края, котлeты обвалять в муке .

САЛАТ "ЧЕРЕПАШИЙ ВАЛЬС" - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНО! Очень вкусный, слоеный, быстрый в приготовление салат "Черепаший вальс" отлично подойдет для любого праздничного стола и станет его украшением. Ингредиенты: - двести грамм куриного мяса; - сто грамм сыра; - три куриных яйца ; - одно зеленое яблоко ; - сто грамм чернослива; - майонез ; - грецкие орехи ; Приготовление: Салат выкладывать слоями - нарезаное куриное мясо; - твердый сыр, натертый на крупной терке - майонез, нанести тонкой сеточкой - белки вареных яиц, натереть на крупной терке - зеленое яблоко, натереть на крупной терке - майонез, нанести тонкой сеточкой - чернослив нарезать полосками - желток от яиц, натереть на мел

Caлaт "Бeлый лeбeдь" Ингpeдиeнты: - 200 г кypинoгo мяca - 2 кapтoфeлины - гoлoвкa лyк - oгypeц coлeный - 3 яйцa - 400 г мaйoнeз - coль - пo вкycy Пpигoтoвлeниe: 1. Kapтoфeль oтвapить “в мyндиpe”, ocтyдить, oчиcтить, нapeзaть мaлeнькими кyбикaми. Пocoлить. 2. Лyк мeлкo нapeзaть. 3. Oгypeц нapeзaть кyбикaми. 4. Mяco птицы oтвapить, ocтyдить, мeлкo нapeзaть. 5. Яйцa oтвapить, ocтyдить, oчиcтить и мeлкo нapeзaть. 6. B caлaтник вылoжить cлoями: кapтoфeль, кypицy, лyк, oгypeц, яйцa. Kaждый cлoй cмaзaть мaйoнeзoм. 7. Bepx caлaтa пocыпaть тepтым бeлкoм и yкpacить зeлeнью.

Турецкий огуречный салат Ингредиенты: Свежие огурцы — 7-8 шт (маленьких) Большой пучок свежего укропа — 1 шт Небольшой пучок свежей мяты — 1 шт Небольшая луковица красного лука — 1 шт Греческий йогурт — 200 г Сметана — 2 ст. л Лимонный сок — 1 ст. л Чеснок – 2 зубчика Соль — ½ ч. л Свежемолотый черный перец — по вкусу Сахар — по вкусу Оливковое масло — 1 ст. л Вода — 1 ч. л Приготовление: 1. Вымойте огурцы под холодной водой. Если вы используете молоденькие огурцы, оставьте кожуру. 2. Используя специальную терку или острый нож, нарежьте тонкие одинаковые диски огурчиков и поместите в большую миску. 3. Добавьте нарезанный укроп, нарезанную мяту и тонко нарезанный лук. 4. В н

САЛАТ "САМЫЙ ВКУСНЫЙ" Ингредиенты: - 0,5кг. говядины - 3-4 свежих помидора - 2-3 маринованных огурца - 3-4 картофелины - 150гр. сыра - майонез - пучок петрушки - соль, перец Приготовление: Говядину варить в подсоленной воде 1,5-2 часа чтобы была мягкой. Картофель отварить. Всё нарезаем кубиками и выкладываем слоями: говядину, картофель, соль, перец, майонез, огурцы, сыр, майонез, помидоры, соль, перец, майонез, немного сыра и рубленная петрушка! Можно, собственно, в любом порядке! Или даже сразу смешать, если есть салат собираетесь сразу! Я предпочитаю его оставить слоями,-так лучше хранится!