Левая колонка
Последний визит: 13:41
Фильтр
Поделилась темой
Икра из огурцов на зиму 
Просто, вкусно и без потерь урожая!
Дорогие мои!
Каждое лето мы ищем, куда пристроить гору огурцов с грядки. Кто-то солит, кто-то маринует, а я обожаю готовить именно эту икру. Получается такая нежная, ароматная и яркая закуска, что даже самый строгий гурман не удержится. А зимой — открываешь баночку и будто возвращаешься в солнечное лето!
Каждое лето мы ищем, куда пристроить гору огурцов с грядки. Кто-то солит, кто-то маринует, а я обожаю готовить именно эту икру. Получается такая нежная, ароматная и яркая закуска, что даже самый строгий гурман не удержится. А зимой — открываешь баночку и будто возвращаешься в солнечное лето!
Приготовление:
Огурцы очистите от кожицы, морковь и лук тоже подготовьте. Всё нарежьте кусочками и измельчите через мясорубку или блендер.
В кастрюле разогрейте растительное масло, выложите овощную массу и тушите около 40 минут на слабом огне, периодически помешивая.
Добавьте томатную пасту, соль, специи Поделилась темой
Добрый день!
...Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
42
- Надежда Мельникова - Кирпиченкопос. Малышево (Максатихинский район)
- Тамара РомановаТверь
- Наталья НикитинаМаксатиха
193
- Обзоры Wildberries2626 подписчиков
- МАША да КАША2783 подписчика
- Карамелька67397 подписчиков
- РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ24267 подписчиков