Даша Мавренкова

Вкусный куриный суп с сырными рулетиками Хочу предложить вам один из вариантов приготовления и подачи вкусного куриного супа. Куриный суп с сырными рулетиками, это что-то среднее между куриным супом с домашней лапшей и сливочным супом, в состав которого входит плавленный сыр. Новая подача и вкус, наверняка заинтересуют вас. Для приготовления супа с сырными рулетиками нам понадобится: 2,5 литра куриного бульона; 4 картофеля; 1 луковица; 1 морковь; зелень. Для рулетиков: 100 г плавленного сырка; 1 яйцо; 100-140 г муки; соль. Отварить куриный бульон. Курицу, из которой готовился бульон, отложить в сторону, бульон процедить и отправить на огонь. Добавить к бульону порезанный картофель и целую луковицу. Посолить, поперчить и варить до полуготовности картофеля. Для приготовления сырных рулетиков яйцо взбить с солью, добавить муку и замесить тесто. Из теста раскатать тонкий пласт, на который натереть плавленный сыр. Пласт из теста закрутить в рулет. Нарезать рулет на порционные кусочки. Добавить сырные рулетики в кастрюлю с куриным супом, варить на медленном огне 10-15 минут. За 5 минут до готовности в кастрюлю добавить тертую морковь, курицу, из которой мы варили бульон, и зелень. Наш вкусный куриный суп готов. Приятного аппетита!

Вкусный куриный суп с сырными рулетиками Хочу предложить вам один из вариантов приготовления и подачи вкусного куриного супа. Куриный суп с сырными рулетиками, это что-то среднее между куриным супом с домашней лапшей и сливочным супом, в состав которого входит плавленный сыр. Новая подача и вкус, наверняка заинтересуют вас. Для приготовления супа с сырными рулетиками нам понадобится: 2,5 литра куриного бульона; 4 картофеля; 1 луковица; 1 морковь; зелень. Для рулетиков: 100 г плавленного сырка; 1 яйцо; 100-140 г муки; соль. Отварить куриный бульон. Курицу, из которой готовился бульон, отложить в сторону, бульон процедить и отправить на огонь. Добавить к бульону порезанный картофель и целую луковицу. Посолить, поперчить и варить до полуготовности картофеля. Для приготовления сырных рулетиков яйцо взбить с солью, добавить муку и замесить тесто. Из теста раскатать тонкий пласт, на который натереть плавленный сыр. Пласт из теста закрутить в рулет. Нарезать рулет на порционные кусочки. Добавить сырные рулетики в кастрюлю с куриным супом, варить на медленном огне 10-15 минут. За 5 минут до готовности в кастрюлю добавить тертую морковь, курицу, из которой мы варили бульон, и зелень. Наш вкусный куриный суп готов. Приятного аппетита!