Нина Шевченко (Зотова)

Медовик «30 минут»

Мои дорогие гурманы! Беспроигрышный рецепт медовика, который покорит вас не только вкусом, но и скоростью приготовления. Никакой возни с раскаткой теста! Готовим?! 🎵 Для теста: 🧈 Масло сливочное — 140г 🍚 Сахар — 100г 🍯 Мёд — 2 ст. ложки ⚪️ Сода — 1 ч. ложка 🥚 Яйца — 2 шт. 🌾 Мука — 200-220г 🎵 Для крема (суперпростой и нежный): 🧀 Творожный сыр — 250г 🥛 Сливки 33% — 200 мл 🥫 Сгущёнка — 200г Приготовление: В сотейнике смешиваем масло, сахар, мёд. Доводим до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Добавляем соду и не перестаем мешать! Масса начнет пениться, все идет по плану. Варим пару минут до появления карамельного отт