Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Фунчоза (фун-ту-цзи – стеклянная китайская рисовая лапша) – примерно 100 г вязанка Креветки вареные – штук 10 Перец болгарский цветной (у меня красный) – ½ шт. Кунжутное масло – 2 ч.л. Кунжутные семечки – ½ ч.л. Морковь – ½ небольшой моркови Зеленый лук – 3-4 перышка Чеснок – 1 зуб Соевый соус Петрушка
Фунчозу замочить на 10 минут в холодной воде. Отварить в кипящей подсоленной воде 4 минуты, слить и промыть холодной водой.
Пока фунчоза замочена, приготовить овощи и креветки: овощи натереть соломкой, обжарить на раст. масле до мягкости 2-3 минуты, положить готовые креветки без панциря и прожарить вместе 1