Валентина Полякова (Папченко)

Сегодня будем готовить булочки с творогом, но небольшого размера. Их не только просто формовать, но и удобно есть. Они получаются пышные, нежные и мягкие. И самое главное – булочки не черствеют! Даже через день, они остаются такими же мягкими и аппетитными, как только что из духовки. А финальный штрих добавляет лёгкая, сладкая глазурь. Это очень вкусно, готовить всем обязательно! Дрожжевое тесто: молоко – 200 мл; дрожжи свежие – 18 г; сахар – 100 г (6 ст.л.); ванилин – щепотка; соль – 0,5 ч.л.; яйцо – 1 шт.; сливочное масло (растопленное) – 50 г; мука – 450-470 г. Начинка: творог (5-9%) – 540 г (3 пачки по 180 г); сахар – 70 г (4 ст.л.); ванилин – щепотка; желток – 1 шт.; кукурузный крахмал – 10 г (1 ст.л.). Глазурь: сахарная пудра – 150 г; молоко – 2-3 ст.л. Для смазывания: желток – 1 шт.; молоко – 1 ст.л. В миску выливаем 200 мл тёплого молока, добавляем 18 г свежих дрожжей и 1 ст.л. сахара (из общего количества, указанного в рецепте). Перемешиваем венчиком до полного растворения дро

Хочешь, чтобы глаза засияли, взгляд стал живым и выразительным — без фильтров и фотошопа? Поверь, это совсем не сложно! Я расскажу, как правильно подобрать тени, какие приёмы использовать и какие ошибки не совершать. Всё просто, пошагово и проверено лично — потому что я обожаю, когда макияж делает глаза не просто накрашенными, а по-настоящему яркими. Шаг 1. Подготовка — без этого никак Я всегда начинаю с чистого и увлажнённого лица. Лёгкий крем под глаза и немного базы на веки — это мой must-have. Без этого даже самые дорогие тени не покажут себя красиво: они просто скатаются и потеряют насыщенность. Совет: если нет праймера, используй жидкие матовые тени нейтрального оттенка. Они выравнивают поверхность и отлично держат макияж. И да, не забывай про консилер под глаза — он убирает синеву, а светлая кожа вокруг делает взгляд свежее и яснее. Шаг 2. Подбираем контрастный оттенок Вот где начинается магия! Я всегда выбираю тени, которые контрастируют с цветом радужки — так глаза букваль