Татьяна Соснина

Вяленые помидоры — настоящий испанский деликатес, который легко сделать в домашних условиях!

Представьте, как ароматные, насыщенные специями помидоры превращаются в идеальную закуску или добавку к вашим блюдам. Они отлично сочетаются с хлебом, пиццей или просто — с ложкой!
Что вам понадобится? Мягкие, сочные помидоры сорта черри или сливовидные, соль, прованские травы, черный молотый перец, сушеный чеснок и немного растительного масла. Всё просто и доступно!
Процесс несложный:
1. Нарежьте помидоры половинками или четвертинками.
2. Выложите на противень, мякотью вверх, посыпьте специями.
3. Сбрызните маслом и отправьте в духовку при 150°C — примерно на 2-3 часа, пока они не стан