Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Домашняя солёная скумбpия 
Сегодня у меня на ужин — пpoстое, но невероятно вкусное блюдо. Малосольная скумбpия по этому рецепту получается нежной, ароматной и пряной.
Для рассола потребуется:* вода — 500 мл
* соль — 2 ст. л.
* сахар — 1 ст. л.
* кориандр молотый — 1 ч. л.
* горчица (зёрна) — 0,5 ч. л.
* лавровый лист — 4 шт.
* гвоздика — 4 шт.
* душистый перец — 3 шт.
* чёрный перец — 4 шт.
* растительное масло — 1 ч. л.
Как готовить:
1. В кастрюлю влить воду, добавить все специи, соль и сахар. Довести до кипения и проварить 1 минуту.
2. Снять с огня и полностью остудить рассол.
3. Скумбрию выпотрошить, нарезать кусочками по 2 см.
4. Лук нарезать кольцами, соединить со скумбрией и
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
53
- Сергей Коноваловг. Орел
- Геннадий Гришинрп. Солнцево (Солнцевский район)
61
- Светлана Калмыкова34701 подписчик
- ВкуСная группа!137096 подписчиков
- Про собак. Про кошек. Пробаланс (ProBalance)145893 подписчика
- Первый по Курску89619 подписчиков
- Одноклассники 1966г выпуска Глазуновская средняя4 подписчика