
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Песочное печенье: что добавить в тесто, чтобы выпечка была воздушной и хрупкой✍
Каждый день пеку, но это печенье чаще всего! Уж очень вкусное, хрупкое, воздушное и песочное печенье получается.
Когда-то давно... такое тесто стало для меня открытием. Такое тесто сочетает в себе все самое вкусное: от дрожжевого – мягкость и пышность, от песочного – рассыпчатость и хрусткость.
Это самый простой, и в то же время самый вкусный рецепт песочного печенья из всех что я готовила. Делюсь рецептом.
Печенья получается много, почти 2 противня и на вкус оно не похоже на обычное песочное печенье, на наш вкус, оно намного вкуснее обычного песочного. Рецепт:
Сливочное масло -250г
Сахар -80г
Ванилин -1 пачка
Яйца -3 шт.
Дрожжи 1 пачка (7г) или (сырые 20 г)
Вода -80мл
Мука -500-550г
Соль -1/3ч.л. Способ приготовления:
Для начала активируем дрожжи, заодно проверим их работоспособность. В миску вливаем 80 мл воды, добавляем 1ч.л. сахара и добавляем 1 пачку сухих дрожжей, у меня в пачке 7 грамм, перемешиваем и оставляем на 5-10 минут.
Масло сливочное 250 грамм заранее достанем из хол
Показать еще
616 комментариев
5.3K раз поделились
48K классов
- Класс
Поделилась заметкой
РЕЦЕПТЫ ИЗ ТВОРГА
1. ЛЕНИВЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ВАРЕНИКИИнгредиенты:
* Творог — 400 г
* Яйцо — 1 шт
* Сахар — 1 ст. л.
* Соль — щепотка
* Мука — 120–150 г
Приготовление:
1. Смешайте творог, яйцо, сахар и соль.
2. Добавьте муку и замесите мягкое тесто.
3. Сформируйте колбаски, нарежьте кусочками.
4. Отварите 2–3 минуты после всплытия.
2. ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ («Гусиные лапки»)
Ингредиенты:* Творог — 300 г
* Мука — 230 г
* Сахар — 100 г
* Сливочное масло — 100 г
* Разрыхлитель — ½ ч. л.
Приготовление:
1. Смешайте мягкое масло и творог.
2. Добавьте сахар, муку и разрыхлитель, замесите тесто.
3. Раскатайте и вырежьте кружочки.
4. Каждый кружочек обмакните одной стороной в сахар, сверните пополам и ещё р
16 комментариев
162 раза поделились
1.8K классов
поделилась публикацией
Храню капусту так, и она хранится до лета
Здравствуйте дорогие друзья и зрители моего канала! Меня попросили показать, как я сохраняю капусту зимой, чтобы она оставалась свежей долгое время. Сегодня расскажу подробно, как это делаю лично я. Вот моя капуста, которую недавно собрала. Часть оставляю дома для засолки, а остальные головки отправляются на длительное хранение в погреб. Важно отметить, что перед закладкой капусты на хранение ей необходимо пролежать несколько дней на свежем воздухе, чтобы места среза немного подсохли. После этого её можно смело упаковывать и отправлять на хранение. Чтобы сохранить капусту свежей надолго, каждому кочану нужна своя особая защита — своего рода «шубка». Для этого отлично подойдут обычные газеты и пищевая пленка-стрейч. Сначала заворачиваю каждую головку в несколько слоёв газет, а сверху плотно обматываю плёнкой. Такой метод позволяет поздним сортам оставаться свежими практически до следующего урожая! Обычно наша семья съедает капусту раньше, но если урожай богатый и хочется обеспечить себ
Показать еще
127 комментариев
453 раза поделились
6K классов
- Класс
поделилась публикацией
Какие СМС нельзя хранить в телефоне
Телефон в руках мошенника — это как открытый кошелёк на лавке в людном парке. Всё видно, всё на ладони, и только вопрос времени, когда этим воспользуются. Вот 3 типа сообщений, которые никогда не стоит хранить в телефоне, если не хочешь подарить злоумышленникам свои деньги, личные данные и спокойствие. «Ну подумаешь, это же одноразовый код! Его уже давно нельзя использовать!» — думает наивный пользователь. А мошенник такой: «Спасибо, бро». Проблема в том, что даже пара цифр может дать злоумышленникам зацепку. Особенно если у них уже есть часть информации о тебе: ФИО, номер телефона, логин от банка. Восстановление доступа — это как квест, где каждая мелочь имеет значение. Поэтому — увидел СМС с кодом подтверждения, ввёл, удалил. Безжалостно. И желательно — очистил корзину. Потому что в Android и iOS удалённые СМС могут висеть в памяти устройства ещё неделями, если не месяцами. Сюда входят: паспорт, водительское, СНИЛС, ИНН, карта с реквизитами — всё, что может помочь выдать тебя за те
Показать еще
491 комментарий
565 раз поделились
4.7K классов
- Класс
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
72
135
- Орион - аппараты лазерной терапии3249 подписчиков
- Жизненные истории252113 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи894016 подписчиков
- LIFE.ru1149830 подписчиков