Валентина Мезенцева

Храните в прохладном темном месте – погребе или кладовке. Такие огурцы с помидорами отлично стоят всю зиму и получаются ароматными, хрустящими и пряными. Рецепт: Огурцы - 4 кг. Помидоры - 1200- 1500 г. Лук - 3 шт. Перец - 3-6 шт. Чеснок - 2 головки. Гвоздика - 3 бутончика. Перец горошком по вкусу. Листья хрена, сухой укроп, листья смородины, листья вишни, лавровый лист- количество по желанию. Соль - 2 ст.л. Сахар - 5-6 ст.л. Уксус 70% - 2 ч.л. Выход : 3 банки по 3 литра. Приятного аппетита!❤️ Готовьте на здоровье и с удовольствием. Буду рада, если рецепт вам понравится. Пишите, пожалуйста, отзывы и комментарии. Друзья, видео-рецепт приготовления этих вкуснейших огурчиков на зиму, можно посмотреть здесь⬇️

Публикую два простых рецепта ЯБЛОЧНОГО пюре, которые можно приготовить довольно быстро. Результат будет ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ! Яблочное пюре "Неженка" многие помнят еще с детства, и как раз этот рецепт я вам и дам ниже. Вам потребуются ЯБЛОКИ (можно из магазина, можно прямо с дерева), сахар и сгущенка. Но обо всем по порядку... РЕЦЕПТ 1 Яблочное пюре натуральное - БЕЗ САХАРА и других добавок - закатка на зиму 4 кг любых яблок (у меня на фото яблоки из магазина сорт "Голден") (также я делала этот рецепт с яблоками "Коричное", собранными прямо с дерева). 150 мл. воды 1. Яблоки помыть. Сложить в тазик или миску, чтобы вода стекла. 2. Подготовить большую миску, в которую будете нарезать яблоки. Налить в нее немного воды и бросить кусочек лимона (либо выдавить из половинки лимона немного сока). Вода с лимонным соком не даст яблокам потемнеть пока вы будете их нарезать. 3. Почистить яблоки. Можно не чистить, но я чищу, так получается более мягкая и однородная масса пюре, да и на кожуре могут быть