Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Огурцы по-фински, которые просят снова и снова — проверенный рецепт
Есть рецепты, которые становятся настоящей палочкой-выручалочкой. Для меня эти огурцы — именно такие. Минимум возни, никакой долгой стерилизации, всё быстро и понятно, а результат всегда один — банки исчезают первыми.
Маринад здесь необычный: сладковатый, ароматный, с горчицей и пряностями. Стоит только попробовать ложечку — и сразу становится ясно, что зимой без таких огурцов будет скучно. Я называю этот рецепт «финским», но характер у него самый что ни на есть русский: насыщенный, яркий и очень домашний.
Есть что-то по-настоящему родное в тех вечерах, когда за столом смеётся семья и обсуждаются новости, когда верится — вместе всё получится, и впереди только хорошее! Так хрустящий салат с беконом и сыром легко становится блюдом, которое говорит о любви, уважении к нашим простым радостям, о богатстве русской души.
Ингредиенты (2 порции): - Бекон сырокопченый — 150 г - Помидоры черри — 200 г - Листья салата — 5-6 шт. - Пармезан — 50 г - Батон — 100 г - Оливковое масло — 2 ст.л. - Лимонный сок — 1 ст.л. - Чеснок — 1-2 зубчика - Травы сушёные — 1 ч.л. - Соль и перец — по вкусу
Процесс приготовления прост и понятен: листовой салат, помидоры хорошенько