Левая колонка
Последний визит: 23 апр
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась видео
Поделилась темой
Бочковые огурцы - соленые, крепенькие, хрустящие
Такие как готовили раньше наши бабушки
Маринованные надоели, а эти - никогда! 
Ингредиенты:
Травы и специи на 10 кг огурцов 5-7 зонтиков укроп 2 листа хрена 10 листиков смородины 10 листиков вишни 2 средние головки чеснока Чёрный перец горошком
Приготовление:
1. Моем огурцы и перекладываем специями.
2. Готовим рассол, на 1.5 литра воды добавляем 70 гр соли (это на 2 кг огурцов). Соль нужно растворить в холодной воде и залить огурцы.
3. Огурцы рассолом полностью покрываем, сколько уйдёт. Сверху ставим гнёт и убираем в прохладное место. Через 4 дня начинаем пробовать. Останавливаемся на том вкусе, который нам нравится
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
269
238
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1430284 подписчика
- ♥ღஐ♥ღ "Гармонь - душа России" ♥ღஐ♥ღ26533 подписчика
- Гармошкины посиделки8888 подписчиков
- Гармонь ты играла – и верилось в счастье…73670 подписчиков
- Citydecor Studio3187 подписчиков