Классическое немецкое блюдо "Картофельный салат"- просто, сытно, а главное,ВКУСНО! Можно подавать на закуску к пиву.
Ингрединеты:
1. 500 г. картофеля
2. 2 небольшие луковицы
3. 120 г тонких ломтиков бекона
4. 2–3 копченые колбаски (можно разных сортов)
5. 5–6 маринованных огурчиков-корнишонов
6. 4–5 веточек петрушки
7. 4 ст. л. белого винного уксуса
8. 1 ст. л. коричневого сахара
9. соль, свежемолотый черный перец
как приготовить салат:
Шаг 1
Нарежьте картофель средними дольками.Положите картофель в кастрюлю, залейте холодной водой, чтобы она только покрыла картофель, и поставьте на средний огонь. После закипания варите до мягкости, примерно 15 мин.
Шаг 2
Пока картофель варится, поло
Сегодня мы поделимся рецептом блюда "Чили Кон Карне". Это блюдо очень популярно среди немцев, однако, является мексиканским блюдом. Невероятно вкусное и полезное, так как является отличным источником белка. Готовится не сложно, советуем приготовить, не пожалеете !
Ингредиенты для "Чили Кон Карне ":
• Фасоль (пёстрая) — 200 г
• Говядина (без косточки, любое другое) — 700 г (можно заменить куриной грудкой)
• Помидор (большие, можно в собственном соку) — 600 г
• Масло растительное (без запаха) — 2 ст. л.
• Лук репчатый (средний) — 3 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Кумин (молотый - зира) — 1 ст. л.
• Паприка сладкая (красная молотая) — 1 ст. л.
• Перец чили (красный молотый или кайенский перец) — 1,5
7 секретов приготовления вкуснейших котлет.
Прочитав эту статью, вы научитесь жарить такие вкусные котлеты, что вам позавидует любой шеф-повар! Почему у одних хозяек котлеты получаются нежными и сочными, а у других подгоревшими и сухими? Все дело в том, что первые знают и применяют на практике несколько крайне важных секретов приготовления вкусных котлет, которыми я с вами с удовольствием поделюсь.
Секрет 1. Для приготовления котлет используйте смешанный фарш, состоящий на ¾ из говядины, и на ¼ - из свинины, телятины, мяса птицы или баранины.
Секрет 2. Добавляйте в фарш белый хлеб без корки, размоченный в молоке.
Секрет 3. Для того чтобы котлеты получились как можно сочнее, добав